今年も風の薫代表の浅野恭子さんを講師にお迎えして、『手作り味噌教室』開催しました❣️
初めて挑戦される方もおられ、楽しくみんなで味噌作りできました😌
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食品添加物を少しでもとらないようにする為には、毎日使うお味噌は考えたいですね！
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材料は大豆、塩、麹だけ、それを混ぜ合わせて、放置するだけで、添加物ゼロの美味しい味噌ができあがるんです❣️
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11月の出来上がりが楽しみです😍