夏野菜がおいしい季節ですね😋
いつも使っているドレッシングを発酵調味料を使ったドレッシングにしてみませんか?
発酵調味料を摂ることで
(1)栄養が体に入りやすくなり
(2)免疫力も高まり
(3)病気を予防することにつながるのです
オススメは塩麹の玉ねぎドレッシングです。
💛材料💛
オリーブオイル 大さじ3
レモン汁 大さじ1
玉ねぎみじん切り 1/2個
甘酒 小さじ1
ひしお(醤油) 大さじ1
塩麹 大さじ2
この材料をに保存ビンに入れて混ぜて完成です💕
冷蔵庫で1週間保存できます。
お野菜はもちろん、焼いたお肉にかけて食べてもおいしいです😊
暑くなる夏に備えて発酵調味料をとって、免疫力を高めませんか??